Kineser äter allt på fyra ben utom bord och stolar... men i Japan kan du äta allt....

I lördagskväll snurrade magen några extra varv....
Vi var utbjudna på en jättefin restaurang tillsammans med Japanchefen.
Chefen och frun har bott flera år utomlands och är bra på engelska.
I princip är det bara buisnessfolk som kan engelska och ibland deras hemmafruar. Lucky me!

Vi åt och åt. Till och med jag blev mätt och då hade vi bara kommit halvvägs. Ena rätten efter den andra kom in. Till maten drack vi god öl (observera att jag gillade ölen) och självklart sake. Vem sa att sake inte var gott? Det är jättegott! Saken behövdes, annars hade jag aldrig fått i mig all god mat.
En av rätterna var ett jättesilverfat med rå fisk och lite annat.. Fisken smälte i munen.
Jag fick dock i mig en konstig friterad bit som var varm och mjuk. Den smakade lite konstigt.
Efter att jag svalt biten frågade jag frun vad det var. Hon stoppade in en liknande bit och njöt.
-Oh this is my husband´s favourite. Mannen sken upp och svarade.
-Oh, it is like the female eggs but the opposite, you know the men thing..
Det borde inte smakat så illa. Richard såg dock väldigt nöjd ut, då han förstod att det inte fanns några bitar över till honom. Jag bet ihop och tog lite extra sake..